오이는 어떤 효능이 있을가요?

요즘 오이가 아주 맛있고 가격도 저렴하더라구요.

날씨가 더우니까 점심에는 매일 비빔면에 오이를 채썰어서 얹고 달걀 후라이 만들어서 먹고있어요.

오이는 수분이 아주 많은 식품이라 여름철 수분 보충에 좋은데요.

씹는 맛도 좋고 다이어트에도 좋아요. 오이 효능은 붓기제거로 유명한데요.

오이의 꼭지에는 암세포를 억제하는 효과가 있다고 합니다.

소금의 칼로리

소금은 칼로리가 얼마나 될까요? 정말 궁금했었습니다.

문든 생각나서 알아봤는데요.

소금은 0 칼로리입니다.

소금을 많이 먹으면 몸에 좋지 않을뿐 살찌는것과는 상관없는 것이군요.

생각해보니 평소에 짠음식을 드시는분이 마르셨어요.

렌틸 콩 요즘 뜨고 있는 식품인데요.

렌틸 콩으로 다이어트에 성공한 연애인들이 방송에 나와서 이야기하면서 더 유명해졌어요.

렌틸콩은 단백질과 식이섬유.철분.비타민등이 풍부하게 함유되어있습니다.

식이섬유는 바나나/고구마에 비해 10배 많이 함유되어있구요.

콜레스테롤 수치 저하. 빈혈개선. 갱년기에 도움. 당뇨에 도움.신진대사 촉진. 독소배출. 혈관개선. 고혈압개선. 암예방도움. 피부미용. 노화방지. 붓기제거 .. 엄청나게 많네요^^;

주황색 채소 당근의 효능은

당근은 주로 카레나 짜장 그리고 닭볶음탕에 사용하고있는데요.

없어도 되나 없으면 뭔가 아쉽더라구요^^;

당근의 효능은 시력에 좋다고 합니다. 당근의 비타민 a와 카로틴이 시각 기능에 도움을 주는것으로 알려져잇씁니다. 당근은 약간 달콤한 맛과 향긋한 향을 가지고 있는데요.

타 채소에 비해서 칼로리가 높으니 많이 먹으면 안된다고해요.

목살 굽는 방법

목살은 다른 부위 살들과 다르게 구워야하는데요.

대부분의 고기는 강한불에 구워야 맛있습니다. 무슨요리든지 강한불로 하는요리가 대부분인데요.

목살을 굽기전에 목살에 칼집을 내주시고 후추와 소금을 뿌려주세요.

목살은 약한불에 오래구워야 섬유질이 파괴되면서 부드럽게 됩니다.

목살을 약한불에 굽다보면 핏물이 나오면서 기름진부분이 흘러내릴때가 있습니다.

그때 한번 뒤집어 주시구요. 그리고 다시 그러게 굽다보면 이전보단 적지만 핏물과 기름이 나와요.

그때 뒤집고 여기까지 10분정도 걸릴꺼에요. 그리고 조금 기다렸다가 뒤집어 보시면 섬유질이 파괴되면서 기름이 보글보글한 형태가 됩니다. 그러면 그쪽면은 다 익은거구요. 뒤집어서 굽는 부분이 보글보글한 형태가 되면 다 익은겁니다. 총3번뒤집고 앞뒤 2번씩 구웠어요.